FIK UI latih kader Puskesmas beri MPASI dengan rempah Lombok
Fakultas Ilmu Keperawatan Universitas Indonesia (FIK UI) telah melatih para kader Puskesmas untuk memberikan Makanan Pendamping ASI (MPASI) kepada bayi dan balita dengan menggunakan rempah dari Lombok. Pelatihan ini bertujuan untuk memperkenalkan berbagai rempah-rempah dari Lombok yang memiliki manfaat kesehatan bagi pertumbuhan dan perkembangan anak-anak.
Rempah-rempah dari Lombok seperti kemangi, kencur, dan temulawak memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan anak-anak. Selain itu, rempah-rempah ini juga memiliki rasa yang khas dan dapat menambah selera makan anak-anak. Dengan mengombinasikan rempah-rempah dari Lombok dalam MPASI, diharapkan anak-anak dapat tumbuh sehat dan cerdas.
Para kader Puskesmas yang telah dilatih oleh FIK UI juga diajarkan tentang cara memasak MPASI yang sehat dan bergizi. Mereka diberikan pengetahuan tentang teknik memasak yang tepat agar kandungan nutrisi dalam rempah-rempah tidak hilang saat proses memasak. Selain itu, para kader juga diajarkan tentang porsi yang tepat dan frekuensi pemberian MPASI kepada anak-anak.
Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan para kader Puskesmas dapat menjadi agen perubahan dalam memberikan pendampingan kepada ibu-ibu yang memiliki bayi dan balita. Mereka dapat memberikan informasi yang benar tentang pentingnya memberikan MPASI yang sehat dan bergizi kepada anak-anak. Selain itu, dengan menggunakan rempah-rempah dari Lombok, diharapkan anak-anak dapat terbiasa dengan rasa rempah sejak dini dan memiliki kebiasaan makan yang sehat.
FIK UI terus berkomitmen untuk mengedukasi masyarakat tentang pentingnya pola makan sehat dan bergizi, terutama bagi anak-anak. Melalui pelatihan ini, diharapkan dapat tercipta generasi yang sehat dan cerdas di masa depan. Semoga para kader Puskesmas dapat menjalankan tugas mereka dengan baik dan memberikan kontribusi positif bagi kesehatan anak-anak di Indonesia.