IDAI tekankan keamanan pangan cegah penyakit pada anak
Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) menekankan pentingnya keamanan pangan dalam mencegah penyakit pada anak. Menurut IDAI, keamanan pangan merupakan hal yang sangat krusial dalam menjaga kesehatan anak-anak, karena makanan yang tidak aman dapat menyebabkan berbagai penyakit yang berdampak negatif pada pertumbuhan dan perkembangan anak.
Salah satu masalah utama dalam keamanan pangan adalah kontaminasi bakteri dan zat berbahaya seperti pestisida dan bahan kimia lainnya. Kontaminasi ini dapat terjadi selama proses produksi, distribusi, dan penyimpanan makanan. IDAI menyarankan para orangtua untuk selalu memperhatikan kualitas dan kebersihan makanan yang diberikan kepada anak-anak, serta memastikan bahwa makanan tersebut berasal dari sumber yang terpercaya dan aman.
Selain itu, IDAI juga mengingatkan pentingnya menjaga kebersihan dan keamanan saat memasak dan menyajikan makanan. Mencuci tangan sebelum dan sesudah menyiapkan makanan, memasak makanan dengan benar, serta menyimpan makanan dalam wadah yang bersih dan tertutup adalah langkah-langkah sederhana namun efektif dalam mencegah kontaminasi dan penyakit yang disebabkan oleh makanan yang tidak aman.
Selain itu, IDAI juga menyarankan agar para orangtua memberikan pendidikan tentang keamanan pangan kepada anak-anak sejak dini. Dengan memberikan pemahaman tentang pentingnya memilih makanan yang aman dan sehat, anak-anak akan terbiasa untuk memilih makanan yang baik untuk kesehatan mereka sendiri.
Dengan menjaga keamanan pangan, kita dapat mencegah berbagai penyakit yang disebabkan oleh makanan yang tidak aman, dan memberikan perlindungan yang lebih baik bagi kesehatan anak-anak. Oleh karena itu, IDAI mengajak semua pihak untuk bersama-sama memperhatikan keamanan pangan dalam kehidupan sehari-hari, demi kesehatan dan kesejahteraan anak-anak kita.